Nada como um bom molho para dar aquele sabor todo especial a uma receita. Mas você sabe como surgiram os molhos? Como começou o preparo desta iguaria que modificou a culinária para sempre? Surgiram há muito tempo. No início, servia como técnica para conservar alimentos: indianos e chineses aprenderam que certas infusões de água ou vinhos com ervas conservavam peixes [...]

Hum.. Você já provou a Salada Caprese do Au-Au? Rúcula, Tomate, tomate seco, mussarela de búfala, manjericão e triângulos de foccacia. Uma receita simples porém irresistível. Típica da Itália, o nome Caprese vem da ilha de Capri, situada no golfo de Nápoles, as margens do mar Tirreno, bem próxima ao continente. Esta é a região [...]

A vida saudável está cada vez mais em alta ultimamente. Além de manter a forma física, os alimentos naturais com baixa caloria também ajudam a manter o bom funcionamento do organismo. Pensando nisso, trazemos uma opção gostosa e  saudável para acompanhar seu sanduíche, as saladinhas Au-Au. Nas versões Spring ou Green, elas são uma ótima [...]